日用陶瓷產品是以粘土類和其他天然礦物巖石為原料加工燒制成的上釉或不上釉，供日常餐飲、烹飪使用的陶瓷制品，具有精美的外觀和優(yōu)良的耐酸耐堿耐腐蝕性，常用的日用陶瓷按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩等。山東省市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者在選購和使用日用陶瓷產品時要注意：
首先查看標明的產品名稱和等級，其次觀察產品的實際質量，比如選購盤、碗類產品時可將其疊放在一起，觀察相互間的距離，距離不勻，說明器型不規(guī)整。對瓷質產品，用手指輕敲產品的口沿，若發(fā)出沙啞聲，說明有裂紋存在。
消費者在選購時盡量選擇釉中彩、釉下彩陶瓷，釉中彩、釉下彩陶瓷表面平滑，有玻璃光澤，用手摸無明顯凹凸感，制品表面無高低不平。同時注意用手可擦去圖案的產品，這類產品鉛、鎘遷移量較高。
選購微波爐用瓷具，應避免有金屬裝飾的產品；若使用洗碗機洗滌，宜選用邊緣較厚帶圓弧狀加強邊的產品，這類產品在洗滌過程中不易損壞。
